CORDON BLUE

Ahi les va otra receta... se toman un par de calabacitas italianas y con el pelapapas se le sacan unas 4 rebanadas a lo largo, el resto se pica en cuadros pequeños, se cocinan en el microndas (es micondas o microondas?) claro que con sal y un tris de mantequilla. con un molde para galletas (un pedazo de tubo de pvc de esos de plomería funciona bien) se colocan las rebanadas cubriendo la orilla y las que van picadas en el centro y se decora con una yerbita del jardín (la lavan) al fin esa no se la van a comer y ya¡¡...



...ha faltaron la pechugas... la verdad esas son las que dan en las cenas del salón donde trabajo así que solo las calientan y las acomodan en un plato chido como el mío.