6 de junio de 2011

RAPIDAMENTE

Hace mucho que no pongo fotos en el blog así que ahí les van unas cuantas de sabores variados Caminando por lomas de apatlaco vi este arbolito navideño en oferta $300 recordé que cuando era chico una navidad cruzamos al camellon frente al acasa a cortar una linda rama que mi papá pintó de blanco y todos le untamos resistol y le espolvoreamos bolitas de unicel... esas navidades eran lindas, a esa edad tenían mas magia.
Ella se lama pechan y le encanta meterse en el portafolio de mi compu
En el mercado de la colonia del valle venden un latte delicioso con una espuma como se debe y con dibujito! tienen que ir y probarlo

El café de la selva tenía en la calle de Bolivar un local agradable para pasar un rato pero el café y el servicio estaba del nabo, lo bueno es que ya no existe mas ese lugar.

4 de marzo de 2011

ALGO

Haz algo... es la frase con la que termina el documental "PRESUNTO CULPABLE".

En las largas platicas con gaby sobre temas de política o sociedad o justicia y al ver que todo mundo dice hay que hacer algo hay que cambiar las cosas esto ya no puede seguir así y que vemos que la gente hace "algo"nosotros decimos, Y?

La gente reclama y marcha y grita y muere... Y? y que cambia con eso? y de que sirve lo que se habla? y para que se sacrifica tiempo y dinero? y de que sirven las notas en los medios y la denuncia ramplona en la tele y las declaraciones oficiales y las cifras de muertos y la indignación de los millones que paraceríamos ajenos a todo y pensamos que mientras no nos toque cerca todo esta bien y que mas vale estar así que moverle y estas peor... Y!!!???

Y lo que pasa es que no pasa nada, estas lineas serán leídas si acaso por un puñado de conocidos y ya, y la indignación de muchos no pasara de esos pequeños círculos que nunca lograrán unirse para formar uno suficientemente grande como para hacer que algo pase.

Algo... algo? a que nos referimos con esa palabra tan ambigua y tan fácil de soltar, Has algo dicen al final del documental, hacer que? tu sabes lo que hay que hacer para cambiar las cosas? y no me vengas con una respuesta igual de ambigua, tomate un minuto y veras que no es fácil pensar en lo que hay que hacer o lo que cada quien puede o debe hacer para estar mejor en un país que se cae a pedazos. podríamos defender nuestras propiedades con fusiles y terminar muertos como el señor que defendió su rancho de la delincuencia en el norte del país o podríamos aceptar el cargo de jefe de policía que nadie mas acepta a pesar de tener solo 20 años y ser mujer para que al cabo de unos meses tengamos que pedir asilo en estados unidos por las amenazas de muerte a nosotros y a la familia, o podríamos ser activistas y crear una organización y pedir justicia por la muerte de nuestra hija en la banqueta frente a las oficinas que deberían darnosla y morir en ese misma banqueta y frente a las cámaras de esas mismas oficinas o gritar por la injusticias del ejercito y el narco y perder a toda tu familia como en Juarez.

Hacer que?

El documental es bueno, muy bien realizado siguiendo una linea que te estruja te da respiro pero sobretodo te entristece al ver lo que nadie queremos ver, al vernos a nosotros mismos.

Cambiemos esa palabra que para lo único que ha servido es para hacernos pendejos como siempre y unirnos solo cuando alguien nos dice panzones o bigotonas o cuando juega la selección.

Por lo pronto Roberto Hernandez y Geoffrey Smith directores de "presunto culpable" no hicieron algo, hicieron un documental que reúne gota a gota el trabajo de años con el propósito de mostrarnos lo que nadie quiere ver, por lo pronto esta pieza parece que si esta haciendo "algo" está informandonos que los juicios son públicos y que tenemos derecho a ser grabados en las audiencias, y que si el publico se entera de lo que sucede ahí es menos probable que se den las tranzas, por lo pronto se nota que el ejercicio les funcionó pues ya alguien hizo el intento de censurarlos arguyendo que no tenían permiso de mostrar a ciertas personas.

Hagamos algo¡¡ tu sabes lo que puedes hacer? yo tampoco¡

15 de febrero de 2011

SIN FIN

Hace mucho mucho tiempo en un cementerio se encontraban reunidos en rededor de una lapida un pintoresco grupo de perros, había de pelo largo y rizado , había de hocico chato y hasta había uno que estaba pelón. La lapida tenia escrito algo que decía mas o menos así "Charlie fue un valiente perro que un desafortunado día caminaba alegre por la calle sin hacerle daño a nadie, de repente algo atrajo su atención, algo delicioso y fresco, era rojo y jugoso era un chorizo toluqueño como de un metro de largo que colgaba indefenso del mostrador de una carnicería así que nuestro amigo peludo enfiló sus pasos sigilosos hacia el local, tan silencioso como una serpiente y casi con la misma habilidad se deslizó hasta estar a solo centímetros de su olorosa presa. Mientras tanto, el carnicero, un hombre sucio y grasiento, atendía distraídamente a una señora de voz chillona con tanto esmero que no notó la presencia del desdichado perro, los colmillos del can se hundieron lentamente en la suave carne, por fin tenia bien sujeta la larga tira de grasa, así que solo restaba darle un fuerte jalón y correr, la cosa pintaba bien así que , tomada la decisión y con los músculos tan tensos como cuerda de guitarra Charlie dio un tirón con la cabeza y el chorizo se descolgó, el gusto era tan grande que por un instante el animal dudó en correr pero los gritos de alerta de la señora de la voz chillona tomaron la decisión por ella lamentablemente la voz también alerto al grasiento vendedor que furioso tomo un gran cuchillo y a trompicones salió en pos del espantado animal charlie no ya tuvo tiempo de nada, entre el susto y lo largo de su presa el can perdio el piso y rodó estrepitosamente entre unas cajas y dos charolas llenas de carnitas. El carnicero, después de todo ese era su oficio, descargó un certero golpe sobre el frágil cuello de nuestro protagonista matándolo de inmediato.


Charlie fue velado y sepultado con todos los honores que sus compañeros perros podían brindarle, y después de la ultima palada de tierra colocaron una flor sobre su tumba y una lapida en donde se podía leer " Charlie fue un valiente perro que un desafortunado día caminaba alegre por la calle sin hacerle daño a nadie de repente, algo atrajo su atención, algo delicioso y fresco, era rojo y jugoso era un chorizo toluqueño como de un metro de largo que colgaba indefenso del mostrador de una carnicería..

4 de febrero de 2011

CIELITO QUERIDO

Es complicada la situación de la cafetería CIELITO QUERIDO CAFÉ que creo se originó en Guadalajara y que aquí ya tiene 2 ubicaciones. permitan explicarlo... Hace años que Starbucks reavivó el consumo de café en México y cambió las razones por las cuales la gente va a una cafetería, acostumbró a la gente a pararse frente a un moderno mostrador y ser recibido por un jovenzuelo sonriente al cual nunca hemos visto pero nos trata como viejos amigos que se reencuentran después de muchos años de ausencia, nos acostumbró en muy poco tiempo a pedir cada vez mas complejas combinaciones (caramel macciato vainilla banana deslactosado alto sin espuma) eso si con un orden tan estricto que si te atreves a alterarlo el joven entra en pánico (vainilla macciato caramel...)
Y digo que es complicado pues lo que intentaron en CIELITO QUERIDO es retomar la esencia de lo mexicano, no solo en el nombre sino en el diseño de los logos, los colores, los muebles y demas, y aquí esta lo frágil del asunto, no faltará quien diga "si en verdad quiere ser un concepto mexicano pues colguemos papel picado del techo y que los que atienden se vistan de chinas poblanas y huaraches otras tantas sandeces que ya imaginarán.
Definitivamente no se puede luchar contra lo establecido, hay que ser mas inteligente que eso, yo creo que el arte en esto esta en que los creadores tomaron elementos inevitables y funcionales heredados de la franquicia gringa como el primero pedir en la barra y luego sentarte, usar salas y no solo sillas de madera de paracho, usar los mismos modelos de vasos y protectores de cartón, tener un lugar moderno, bien iluminado para que esos consumidores mal acostrumbrados no teman entrar, me agradó que cuando pides un latte la monita sonriente (como la de la otra cafetería) te dice que aquí se le llama café con leche (estrictamente no es lo mismo pero la diferencia casi nadie la notaría) ofrecen un par de novedades como chocolate con chile y horchata caliente, venden en unas muy bonitas cajas y bolsas tes o infusiones, cafe molido para la casa (chiapaneco pero que se le va a hacer)
Me parece un esfuerzo que hay que valorar y apoyar, es una integración adecuada de toques nacionales sin romper son las inercias de la globalización, es subirte a la ola para aprovehcar lo que otros han creado en el gusto del consumidor y meterle un poco de jiribilla.
El café que usan no me gustó mucho al tomarlo en expresso pero mezclado no va mal, ademas venden unos tarros de peltre como de familia pobre que son la neta jajaja.
si pueden visiten ya sea el de parque delta o el de parque duraznos y me dejan sus comentarios.

20 de enero de 2011

VIVA ITALIA

Ya hace un rato que fuimos al Instituto Italiano de Cultura en la hermosa calle de Francisco Sosa en Coyoacan donde se dan clases del idioma, cocina y otras materias, hay una pequeña tienda que ofrece pastas, salsas y café¡¡¡
hay un restaurante en donde hacen sus practicas los estudiantes y una pequeña barra de café en donde se abastecen de energía, para la calidad de café el precio es muy accesible, ademas tiene un bello jardín en donde puedes ver caer la tarde.
Un café bien preparado y de una de mis marcas preferidas, una tarde fresca y silenciosa y tal vez una lectura interesante, o como ese día, una compañía perfecta es lo que ofrece esta casona coyoacanense alejada por fortuna del caos en el que se ha convertido lo que en algún tiempo fue un lindo paseo

9 de diciembre de 2010

MUERTE


¡Qué prueba de la existencia
habrá mayor que la suerte
de estar viviendo sin verte
y muriendo en tu presencia!
Esta lúcida conciencia
de amar a lo nunca visto
y de esperar lo imprevisto;
este caer sin llegar
es la angustia de pensar
que puesto que muero existo.

Si en todas partes estás,
en el agua y en la tierra,
en el aire que me encierra
y en el incendio voraz;
y si a todas partes vas
conmigo en el pensamiento,
en el soplo de mi aliento
y en mi sangre confundida
¿no serás, Muerte, en mi vida,
agua, fuego, polvo y viento?

Si tienes manos, que sean
de un tacto sutil y blando
apenas sensible cuando
anestesiado me crean;
y que tus ojos me vean
sin mirarme, de tal suerte
que nada me desconcierte
ni tu vista ni tu roce,
para no sentir un goce
ni un dolor contigo, Muerte.

Por caminos ignorados,
por hendiduras secretas,
por las misteriosas vetas
de troncos recién cortados
te ven mis ojos cerrados
entrar en mi alcoba oscura
a convertir mi envoltura
opaca, febril, cambiante,
luminosa, eterna y pura,
en materia de diamante.

No duermo para que al verte
llegar lenta y apagada,
para que al oír pausada
tu voz que silencios vierte,
para que al tocar la nada
que envuelve tu cuerpo yerto,
para que a tu olor desierto
pueda, sin sombra de sueño,
saber quede ti me adueño,
sentir que muero despierto.

La aguja del instantero
recorrerá su cuadrante,
todo cabrá en un instante
del espacio verdadero
que, ancho, profundo y señero,
será clásico a tu paso
de modo que el tiempo cierto
prolongará nuestro abrazo
y será posible acaso,
vivir después de haber muerto.

En el roce, en el contacto,
en la inefable delicia
de la suprema caricia
que desemboca en el acto,
hay el misterioso pacto
del espasmo delirante
en que un cielo alucinante
y un infierno de agonía
se funden cuando eres mía
y soy tuyo en un instante.

Hasta en la ausencia estás viva:
porque te encuentro en el hueco
de una forma y en el eco
de una nota fugitiva;
porque en mi propia saliva
fundes tu sabor sombrío,
y a cambio de lo que es mío
me dejas sólo el temor
de hallar hasta en el sabor
la presencia del vacío.

Si te llevo en mí prendida
y te acaricio y escondo;
si te alimento en el fondo
de mi más secreta herida;
si mi muerte te da vida
y goce mi frenesí
¡qué será, Muerte, de ti
cuando al salir yo del mundo,
deshecho el nudo profundo,
tengas que salir de mí?

En vano amenazas, Muerte,
cerrar la boca a mi herida
y poner fin a mi vida
con una palabra inerte.
¡Qué puedo pensar al verte,
si en mi angustia verdadera
tuve que violar la espera;
si en la vista de tu tardanza
para llenar mi esperanza
no hay hora en que yo no muera!

Poema DECIMA MUERTE de Xavier Villaurrutia del cual se utilizó un fragmento en la película "Morirse en domingo" que volví a ver el otro día y me volvió a gustar.

8 de noviembre de 2010

FRANZ MAYER

Septiembre es el mes de la fotografía en México, y como cada año fui a ver la World Press Photo, por supuesto en martes para no tener que pagar los 45 pesos de entrada al Franz Mayer, lo malo es que tuvimos que soportar la cantidad de gente que nomas va a estorbar.
Antes colocaban las fotos en el interior lo cual me gustaba mas por que al estar en el claustro la luz y los reflejos en ocasiones no permiten apreciar con claridad las fotos.
La que es una belleza es la biblioteca Rogelio Casas-Alatriste H, ver la enorme colección de libros, los muebles y repisas, todo ahí dentro es perfecto (exepto el par de pubertos regetoneros que ensuciaron la toma con su dolorosa ignorancia)
Y como colofón ¡que tal un cafecito! Y cuando vi que el café que usaban era illy pues no lo pensé mas.
Rodeados de fotos estremecedoras y conmovedoras y bebiendo café dentro de un hermoso edificio vimos morir la luz del día mientras lloviznaba calladamente.
Si hace unos años en este mismo recinto hubo una exposición de sillas no se por que chingados en la cafetería tienen estas tan feas y mal dispuestas.
Si les gusta la onda del diseño por supuesto no necesitan que les recomiende este museo por que seguro lo conocen desde hace rato, pero si solamente son curiosos y andan por la alameda central corran el riesgo de caminar por Av. Hidalgo y vean, beban, lean y sientan lo que un viejo edificio les puede dar una tarde cualquiera.
gracias a Gaby que estuvo en las fotos y la compañía.