5 de mayo de 2010

TOSTARE CAFFÉ

Si estas en Coyoacan y arrojas una piedra seguramente golpearás alguna cafetería, creo que es el lugar con mas locales de este tipo por metro cuadrado, no todos son buenos ni todos son malos, la cuestión es explorar un poco con la ventaja de que caminando puedes visitarlos a todos.
Y así caminando rumbo al museo de culturas populares donde teníamos que tomar unas fotos el día del niño nos encontramos con un local nuevo y muy grande, de techos altos y muebles coloridos, ahí no hay mas que algunas sillas pues la mayoría son sillones para sentarte y sentirte como en casa, osea tirarte y subir las patas, muy adecuado para los adolecentes que son los que conforman su clientela.

Muy curioso fue ver que la carta mide mas o menos un metro de alto y está fija en un caballete que el mesero en turno traslada con diligencia frente a ti y la deja unos minutos en lo que decides que pedir.
En realidad son dos cartas, una de bebidas y otra de pastelitos y baguettes (pongan atención en la parte desgastada en la parte superior de ambas cartas, es de donde las sujeta el mesero para moverlas)
Yo siempre he pensado que "al ojo del amo engorda el ganado" pero lamentablemente aquí ese dicho no aplica pues la atención es por parte de empleados que no tienen muchas ganas de ser cordiales o atentos.
En cuanto a la calidad del café diré que es como para un 7 de 10, si han de visitarlo será mas bien para pasar un buen rato de cotorreo con los cuates.
Tienen una pantalla grande en donde, ese día, estaban proyectando un concierto de madona con el volumen muy alto y no muy claro, así que si quieren ir a platicar no la mejor alternativa.
Como hacía mucho calor el omnipresente smoothie tuvo que aparecer, esta vez con sabor a coco.
El emparedado de pavo no estaba mal, nada especial pero bueno para quitar el hambre, como diría Homero el pavo estaba un poco seco.
En coyoacan hemos visitado lugares mas atractivos que luego reseñaré.
Sus comentarios son valiosos para mi así que no dejen de pasar y escribir algo.

1 comentario:

  1. TIENES RAZÓN COINCIDO EN QUE EL TRATO POR PARTE DEL PERSONAL QUE LABORA EN ESA CAFETERÍA NO ES CORDIAL, NI SON ATENTOS, LA VERDAD LA IMAGEN DEL MESERO ERA PÉSIMA, EL SABOR DEL CAFE ES REGULAR.
    LO BUENO DE "TOSTARE" SON LOS INSUMOS CON LOS QUE PREPARAN LOS ALIMENTOS SON DE MUY BUENA CALIDAD, Y LA COMIDA UN 8 SOBRE 10...

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